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La marque de whisky Kurayoshi a été créée en avril 2016 par la distillerie Matsui Shuzou, fondée en 1910, et est produite dans la distillerie éponyme de Kurayoshi.
Ce whisky a été vieilli pendant plus de 3 ans dans des fûts de bourbon en chêne blanc, puis maturé dans des fûts de sherry. Au nez, on perçoit des arômes de fruits mûrs et de chocolat. En bouche, c'est similaire, avec des notes supplémentaires de fruits et de citronnelle. La douceur et l'amertume sont équilibrées avec élégance.
Nez : herbe sèche, noix de cajou, légère touche de sherry et de chocolat
Bouche : citronnelle, malt vert et pain fraîchement cuit
Finale : raisins de Corinthe, miel, amer-doux
Fiche technique