WHISKY GLENALLACHIE SPEYSIDE SINGLE MALT
69,00 CHF
Avec Billy Walker à la tête et une sélection de fûts inhabituelle, dont les plus vieux datent des années 70, la distillerie fait face à un avenir radieux.
Actuellement, près de 100 fûts sont remplis chaque semaine : First-Fill Bourbon Barrels, ex-Sherry et différents autres fûts en chêne américain et européen, Virgin Oak, Porto, Marsala, Moscatel, Barolo et bien plus. Ils sont stockés dans l’un des 16 entrepôts dont dispose GlenAllachie.
Fût : Vieillissement se fait dans des fûts de Xérès, Virgin Oak et vin rouge.
Nez: Des couches de miel de bruyère, de cannelle, de caramel au beurre et de raisins secs collants, avec des notes de moka persistantes en arrière-plan.
Palais: Des éclats de zeste d’orange, de miel de bruyère et de prunes de Damas, suivis de notes de moka, de chocolat noir, de cannelle, de figues et de dattes.
09294612
Fiche technique
- Pays de provenance
- Ecosse
- Age
- 12 ans
- Volume
- 70cl
- Degré
- 46°
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Avec Billy Walker à la tête et une sélection de fûts inhabituelle, dont les plus vieux datent des années 70, la distillerie fait face à un avenir radieux.
Actuellement, près de 100 fûts sont remplis chaque semaine : First-Fill Bourbon Barrels, ex-Sherry et différents autres fûts en chêne américain et européen, Virgin Oak, Porto, Marsala, Moscatel, Barolo et bien plus. Ils sont stockés dans l’un des 16 entrepôts dont dispose GlenAllachie.