RHUM PENNY BLUE MAURITIAN
64,00 CHF
La distillerie Medine se trouve dans l’ouest de l’île Maurice, nichée entre les montagnes et la
mer bleu azur. Elle produit du rhum depuis 1926 et est ainsi la plus ancienne distillerie de l’île
Maurice encore en fonctionnement.
La distillerie se trouve au cœur de la plantation de canne à sucre. Une fois par an, la canne à
sucre riche en jus est récoltée et, à partir de sa précieuse mélasse, le Penny Blue est distillé.
Et comme la mise en bouteille a aussi lieu sur le domaine, on peut prétendre avec fierté qu’il
s’agit bien d’un vrai rhum mauricien Single Estate. Chaque bouteille est plongée à la main dans
la cire chaude et reçoit ainsi son inimitable sceau de cire.
Nez: Frais et équilibré avec une subtile épice de bois fumé et des notes de tabac.
Palais: Bouche ample et généreuse, dominée par les fruits doux, le bois et les épices culinaires.
Finale : très longue rappelant les prunes macérées dans du rhum bien vieilli.
09084100
Fiche technique
- Pays de provenance
- Ile Maurice
- Volume
- 70cl
- Degré
- 41.8°
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La distillerie Medine se trouve dans l’ouest de l’île Maurice, nichée entre les montagnes et la
mer bleu azur. Elle produit du rhum depuis 1926 et est ainsi la plus ancienne distillerie de l’île
Maurice encore en fonctionnement.
La distillerie se trouve au cœur de la plantation de canne à sucre. Une fois par an, la canne à
sucre riche en jus est récoltée et, à partir de sa précieuse mélasse, le Penny Blue est distillé.
Et comme la mise en bouteille a aussi lieu sur le domaine, on peut prétendre avec fierté qu’il
s’agit bien d’un vrai rhum mauricien Single Estate. Chaque bouteille est plongée à la main dans
la cire chaude et reçoit ainsi son inimitable sceau de cire.